• Halvera matsvinnet till 2030,  Reportage,  Söderslättsgymnasiet,  UF-företag

    Klimatsmarta frisörelever

    Victoria som läser vård- och omsorgsprogrammet har intervjuat en av skaparna till Re-food och skrivit ett kort reportage om deras viktiga arbete för att bidra till hållbar utveckling. Re-food är ett UF-företag skapat av fyra elever på Söderslättsgymnasiet. Här följer ett utdrag ur hennes reportage: Det går ut på att eleverna återvinner slängd mat och ger till behövande människor, vilket minskar på klimatpåverkan otroligt mycket. Istället för att förstöra klimatet kan man återvinna mat och göra fler människor mätta. En av eleverna som ligger bakom projektet säger i en intervju att hon själv inte tänkte på hur mycket mat som hon slängde. Det var först när de började jobba med…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Reportage,  Söderslättsgymnasiet

    Hur kan vi minska matsvinn?

    Emil som läser på administration- och handelsprogrammet på Söderslättsgymnasiet har gjort en undersökning om matsvinn och i synnerhet hur butiker hanterar matsvinn. Det redovisas i ett reportage som han nyligen berättade om inför en grupp elever från olika gymnasieprogram. Här följer ett utdrag ur reportaget: Matsvinnet är ett globalt problem och hur stort det faktiskt är förstår man när följande siffror redovisas: Var femte matkasse som du bär hem slängs – helt i onödan. 56 kilo fullt ätbar mat slängs per person och år En tredjedel av all mat som produceras slängs Samtidigt går miljontals människor hungriga. Så kan vi ju inte ha det. Orsakerna varierar, men ofta beror det…

  • Halvera matsvinnet till 2030

    Cirkulär mat utifrån ett barn och ungdomsperspektiv

    Barns och ungas tankar om handlingskraft som bidrar till ett hållbart samhälle Vi har utforskat hur Trelleborg kan ställa om mot ett mer cirkulärt samhälle. Bland annat har vi samtalat om livsmedelstrygghet i samband med att en av eleverna gjort ett reportage på sin praktikplats. Vi har också haft många och långa samtal om att cirka 30 procent av all mat som produceras i världen förfars eller slängs. Det har blivit många “rädda maten”-tips som vi delat med varandra och med omvärlden, inte minst genom att vi skapat poesi om matsvinn som nått långt utanför Sveriges gränser. När politiker och ledande tjänstemän träffades en dag i mars för att ta…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Klagstorps skola,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Söderslättsgymnasiet

    Bildpoesiworkshop – Så ska vi rädda maten!

    När barnen från årskurs 1 mötte elever på Söderslättsgymnasiet för att skapa poesi utifrån mål 12 och 13 i Agenda 2030 visade vi att det både är roligt och viktigt med hållbarhet. Matfrågan är något som angår oss alla och tillsammans kan vi lära oss nya saker om hur vi kan göra skillnad varje dag genom bättre val. Under en kreativ stund fick barn och unga ge röst i denna livsviktiga fråga och använda sin fantasi, kreativitet, kunskap och språk för att skapa bildpoesi för en hållbar framtid. Besök Trelleborgs Poesifestival den 21 mars, i samband med World Poetry Day, för att se den fina bildpoesin som skapades med stor…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Söderslättsgymnasiet

    Unga reportrar för ett hållbart samhälle undersöker matsvinn på skolan

    Jon och Vilmer, Barn- och fritidsprogrammet, har undersökt hur mycket mat som slängs i skolans matsal och ska framöver hitta nya lösningar för att minska matsvinnet. De tävlar med sitt bidrag i fototävlingen “Unga reportrar för ett hållbart samhälle” och inom kort publiceras fotoreportaget i webbtidningen The Magazine. Nästa vecka presenterar Jon och Vilmer sitt undersökande arbete inför en grupp nyfikna elever, lärare och inbjudna gäster. Läs deras reportage: Är detta verkligen sant? I Sverige slängs det otroligt mycket mat och det är ingen nyhet. Enligt en undersökning i Umeå slängs närmare 1 ton om dagen. Vi har funderat mycket på varför det slängs så mycket mat i Trelleborg, därför…