• Halvera matsvinnet till 2030,  Reportage,  Söderslättsgymnasiet,  UF-företag

    Klimatsmarta frisörelever

    Victoria som läser vård- och omsorgsprogrammet har intervjuat en av skaparna till Re-food och skrivit ett kort reportage om deras viktiga arbete för att bidra till hållbar utveckling. Re-food är ett UF-företag skapat av fyra elever på Söderslättsgymnasiet. Här följer ett utdrag ur hennes reportage: Det går ut på att eleverna återvinner slängd mat och ger till behövande människor, vilket minskar på klimatpåverkan otroligt mycket. Istället för att förstöra klimatet kan man återvinna mat och göra fler människor mätta. En av eleverna som ligger bakom projektet säger i en intervju att hon själv inte tänkte på hur mycket mat som hon slängde. Det var först när de började jobba med…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Reportage,  Söderslättsgymnasiet

    Hur kan vi minska matsvinn?

    Emil som läser på administration- och handelsprogrammet på Söderslättsgymnasiet har gjort en undersökning om matsvinn och i synnerhet hur butiker hanterar matsvinn. Det redovisas i ett reportage som han nyligen berättade om inför en grupp elever från olika gymnasieprogram. Här följer ett utdrag ur reportaget: Matsvinnet är ett globalt problem och hur stort det faktiskt är förstår man när följande siffror redovisas: Var femte matkasse som du bär hem slängs – helt i onödan. 56 kilo fullt ätbar mat slängs per person och år En tredjedel av all mat som produceras slängs Samtidigt går miljontals människor hungriga. Så kan vi ju inte ha det. Orsakerna varierar, men ofta beror det…