• Rädda Maten Skåne

    “Jävligt gott!

    Nu har vi också koll på en cool kille som skapat Sveriges största vegansk matblogg. Gustav Johansson delar med sig av det han anser vara jävligt god mat. Det tycker vi är toppen! 🙂 Vi fick bra tips inför vår hållbara pizzabrunch. Besök bloggen: “Jävligt gott” by Gustav Johansson

  • Halvera matsvinnet till 2030

    Cirkulär mat utifrån ett barn och ungdomsperspektiv

    Barns och ungas tankar om handlingskraft som bidrar till ett hållbart samhälle Vi har utforskat hur Trelleborg kan ställa om mot ett mer cirkulärt samhälle. Bland annat har vi samtalat om livsmedelstrygghet i samband med att en av eleverna gjort ett reportage på sin praktikplats. Vi har också haft många och långa samtal om att cirka 30 procent av all mat som produceras i världen förfars eller slängs. Det har blivit många “rädda maten”-tips som vi delat med varandra och med omvärlden, inte minst genom att vi skapat poesi om matsvinn som nått långt utanför Sveriges gränser. När politiker och ledande tjänstemän träffades en dag i mars för att ta…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Klagstorps skola,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Söderslättsgymnasiet

    Bildpoesiworkshop – Så ska vi rädda maten!

    När barnen från årskurs 1 mötte elever på Söderslättsgymnasiet för att skapa poesi utifrån mål 12 och 13 i Agenda 2030 visade vi att det både är roligt och viktigt med hållbarhet. Matfrågan är något som angår oss alla och tillsammans kan vi lära oss nya saker om hur vi kan göra skillnad varje dag genom bättre val. Under en kreativ stund fick barn och unga ge röst i denna livsviktiga fråga och använda sin fantasi, kreativitet, kunskap och språk för att skapa bildpoesi för en hållbar framtid. Besök Trelleborgs Poesifestival den 21 mars, i samband med World Poetry Day, för att se den fina bildpoesin som skapades med stor…

  • Halvera matsvinnet till 2030,  Lärande för hållbar utveckling,  Rädda Maten Skåne,  Söderslättsgymnasiet

    Unga reportrar för ett hållbart samhälle undersöker matsvinn på skolan

    Jon och Vilmer, Barn- och fritidsprogrammet, har undersökt hur mycket mat som slängs i skolans matsal och ska framöver hitta nya lösningar för att minska matsvinnet. De tävlar med sitt bidrag i fototävlingen “Unga reportrar för ett hållbart samhälle” och inom kort publiceras fotoreportaget i webbtidningen The Magazine. Nästa vecka presenterar Jon och Vilmer sitt undersökande arbete inför en grupp nyfikna elever, lärare och inbjudna gäster. Läs deras reportage: Är detta verkligen sant? I Sverige slängs det otroligt mycket mat och det är ingen nyhet. Enligt en undersökning i Umeå slängs närmare 1 ton om dagen. Vi har funderat mycket på varför det slängs så mycket mat i Trelleborg, därför…

  • Rädda Maten Skåne

    Matinnovatörer i skolköket

    Åk 1 på Klagstorps skola är i full gång med arbetet som unga kockar i skolköket. Det är ett härligt gäng som har erfarenhet av att arbeta som unga kockar redan från förskoleklassen. Till detta år har köket köpt in rktiga “kockamössor” och t-shirts så det är verkligen professionellt arbete som sker i köket. I klassen diskuterar lärarna och eleverna hur det går till att vara kock, vad som är viktigt och vad matsvinn är. Eleverna är väl förtrogna med Globala målet 12 “Hållbar konsumtion och produktion” – att 1/3 av den mat som produceras slängs. På Klagstorps skola har vi sedan hösten 2018 mätt matsvinnet för hela skolan för…